Denne suppen er veldig enkel å lage. Alt du trenger er en vannkoker og en presskanne. Alternativt kan du også koke alt i gryta og sile suppen over i en kanne.
Ingredienser
2 dl lettkokte havregryn
1-2 dl solbærtoddy
Kanel
1 ss brunt sukker
1 ss rosiner
Slik gjør du det
Ha alle ingrediensene i presskannen. Hell over kokende vann og la det trekke i 5 minutter før du presser alle ingrediensene ned. La gjerne trakten på presskanna gå litt opp og ned før du er fornøyd. På grunn av havregrynene skal fargen bli lysere enn om du bare lager solbærtoddy.
Suppen helles i tallerkener og spises med skje eller i kopper og drikkes. Du kan gjerne lage litt pisket krem til hvis du er glad i det.
Poenget med suppen er at ingrediensene ikke skal spises, men gi smak og
kraft til suppen. Havregrynene gir suppen en lysere farge og sørger for
en mildere smak. Kanel, sukker og rosiner gir en krydderaktig smak og
gjør godt for vinterkalde, forkjølede barn. For barn med omgangssyke kan
suppen bidra til at de får litt mat i magen.
Med denne oppskriften ønsker vi alle en god vinter!
Her finner du tips til vinteraktiviteter ute og inne